COLTELLO SANTOKU SEKISOROKU 165MM

The Sekisoroku serie 10000CL è caratterizzato da splendide increspature sulla lama con un contrasto tra il lato posteriore e il lato della lama grazie a una speciale tecnologia di incollaggio di precisione (brasatura). Il manico è realizzato in legno bianco per un design elegante.

Santoku knives are used for all kinds of kitchen tasks. They are the knives of three virtues: for cutting meat, fish, and vegetables. They have a rounded tip and a flat blade, making them more suitable for chopping. Like other Japanese knives, Santoku knives have sturdy yet thin blades.

Features:

Dimensioni: 295 mm lunghezza totale ; lama 165 x 45 mm spessore 2mm

Weight: 160g

Materiali: acciaio al carbonio / acciaio inossidabile e legno

Made in Japan